神农辨药尝百草。
神农氏本是三皇之一，他看到人们得病，就到天帝花园取瑶草而遇天帝赠神鞭，神农用赤色鞭子鞭打各种草木，从而全部了解了它们的无毒、有毒、寒热、温凉的性质，以及酸、咸、甘、苦、辛五味所主治的疾病。神农尝百草多次中毒，都多亏了茶解毒。经过长期尝百草发明了药草疗疾，悟出了草木味苦的凉，辣的热，甜的补，酸的开胃。神农亲验本草药性，是中药的重要起源。
知恩堂百草园，是一个集中草药教育、科普与观赏于一体的园地。
百草园内种植了常见常用的具有代表性的中草药植物。人们通过识别、观赏、采集这些草药植物，可以增添草药知识，加深对草药的认识，感受到中医药文化的魅力。
